《舌尖上的中国》特色滩羊,不用去宁夏,在这就能吃到

来源:悠游网    2019-11-25
《舌尖上的中国》特色滩羊,不用去宁夏,在这就能吃到

 

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《舌尖上的中国2》中介绍,几乎所有的中国美食家都认为,宁夏盐池的滩羊羊肉质地最佳!

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宁夏滩羊究竟有什么特别?

长期饮用特殊地理环境下的弱碱水,起到了中和了羊身体内部酸性的作用,使得这儿的羊肉嫩而不膻、鲜美至极。

因为产量稀有,宁夏滩羊还被赞为“肉之贵族,羊中贵妃”。

今天,我们将宁夏滩羊请到了泉州富力万达文华自助餐厅,让您足不出泉州,就能体验正宗宁夏滩羊美味!

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顺着纹理将羊肉一条一条撕下,感受滩羊肌肉与筋膜之间跃动的弹性感。

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冬日凉意来袭,咬下一块鲜美的滩羊肉,喝上一口醇味的羊肉汤,才不枉走过这一趟宁夏盐池,对抗即将到来的寒冬狂风。

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