广州柏悦酒店宣布任命Marco Avitabile先生为新任总经理，并于2018年11月1日到任。
Marco Avitabile先生来自意大利，从事酒店行业已超过三十年，先后就职于德国、法国、瑞士、英国、意大利、新加坡、泰国和中国的八个国家不同酒店集团。酒店业家庭背景出生的Marco，16岁便在德国当地享誉盛名的酒店工作学习，开启他的职业生涯。Marco Avitabile先生通过在多家著名的餐厅包括米其林三星餐厅，英国The Waterside Inn以及法国La Maison Troisgros的工作，充分展现了他对美食的热情和发挥着烹饪天赋。
为了延伸拓展美食烹饪的领域，Marco Avitabile先生于1995年加入香港君悦酒店，担任Grissini意大利餐厅厨师长;之后在凯悦酒店管理集团亚洲地区多家酒店任职，包括担任新加坡君悦酒店行政副总厨、曼谷君悦酒店和香港君悦酒店的行政总厨。随后，Marco Avitabile先生调动至凯悦酒店管理集团亚太区总部担任餐饮营运总监，继而提拔至区域副总裁，全面负责亚太区酒店的餐饮运营支持以及筹备期间的餐饮品牌定位。
Marco Avitabile先生将“本地化及可执行化”概念投身实践，推动凯悦酒店管理集团餐饮管理在行业中的领先地位;同时，他还全面负责凯悦酒店管理集团餐饮领域人才培训与发展，项目评估管理以及策略优化等工作。伴随九年多的酒店集团管理工作经验，Marco Avitabile先生于2017年10月来到中国内地，担任广州富力君悦大酒店总经理。
