近日,Ajit Khan先生被任命为北京三里屯通盈中心洲际酒店行政助理经理。Ajit来自印度闻名的烹饪之城--勒克瑙。他童年对美食的难忘记忆使他对烹饪产生了兴趣,并最终驱使他获得了酒店管理学位,从而成就了他的职业生涯。
2007年,Ajit在马来西亚吉隆坡的泰勒大学获得酒店管理专业的大专学位。应届毕业后,22岁的他以管理培训生的身份加入成都丽都喜来登酒店,对酒店业的热情让他很快崭露头角。他被升任为餐厅和酒吧经理,在此职位工作到2009年。
2010年,Ajit被内部调动到全新开业的青岛万达艾美酒店,负责西餐厅的运营。在这之后,他便在青岛、西安、成都和北京几座城市的不同酒店内任职。2014年,Ajit通过甄选,担任北京喜来登长城饭店餐饮部的负责人。29岁时的他,是酒店业最年轻的餐饮总监之一。在此职位任职三年后,Ajit在2017年调任至万豪集团旗舰酒店—金茂北京威斯汀大饭店担任餐饮总监,负责这个为酒店贡献收益的大部门的运营工作。
2019年,Ajit加入洲际集团的旗舰店--北京三里屯通盈中心洲际酒店担任餐饮部总监。自他加入酒店后,酒店和餐饮部均获得了多项奖项,其中最突出的是酒店“恰牛扒房”荣获“2020北京米其林指南餐盘餐厅”和“黑珍珠餐厅指南一钻餐厅”;酒店荣登福布斯五星级酒店排名。由于他的出色表现,Ajit从2020年4月起被提升为行政助理经理,负责餐饮部的运营工作。
对于此次履新,Ajit当前的目标是培养具有餐饮业DNA的新一代领导者,引领北京三里屯通盈中心洲际酒店成为城中奢侈和生活方式酒店的市场领导者。