近日,厦门希尔顿逸林酒店任命董嘉琪女士为酒店行政总厨,她将全面统筹负责酒店餐饮品质提升及厨房团队的日常运营与管理工作。
董嘉琪女士拥有18年行业经验,并曾先后在雅高集团旗下酒店及万豪集团旗下等多家奢华酒店任职,足迹遍布多伦多、北京、西安及成都等城市,多次主理各国政要的接待并出色完成任务。本次履新前,董嘉琪女士就职于西安威斯汀酒店。从涉足烹饪开始,她就学习并专注于日料烹饪与制作,对西餐也深有研究。始于对美食创作的热爱并经过十几年酒店工作经验的积累,董嘉琪女士对美食有了更加独特而深刻的见解。
我们相信,凭借她创新的理念、专业的技能以及丰富的管理经验,必将带领团队为宾客缔造精致的美食艺术和全新的味蕾享受,为酒店餐饮注入新的活力而提升宾客满意度与忠诚度。