近日，洲际酒店集团任命马炎先生为武汉光谷皇冠假日酒店行政总厨，全面负责酒店品臻全日餐厅、彩丰楼中餐厅、蔚吧、宴会和送餐部的厨房运营和食品品质工作。在武汉光谷皇冠假日酒店任职前，马炎先生就职于西双版纳融创皇冠假日酒店。
马炎先生在酒店行业拥有超过20年的厨房管理运营经验，曾获得美国总统服务奖牌，先后在洲际酒店集团、香格里拉酒店集团，万豪酒店集团和雅高酒店旗下等多家国际品牌酒店担任要职，足迹遍布广州、福州、顺德、宁波、西双版纳等美食名城。其先后跟随世界各地名厨学艺，精通并专注于法国菜，意大利菜及东南亚各个国家经典菜式，坚持用顶级的食材和精湛的烹调手法将美食呈现给顾客。
