近日,丽笙酒店集团任命童星先生(Mr. Tony Tong)担任无锡丽笙精选酒店行政总厨一职。
拥有超过25年酒店餐饮从业经验的童星先生,足迹遍布于湖北、安徽、广州、江苏、浙江等地的多家国际品牌酒店。在菜式出品、厨房管理、大型宴会等方面拥有丰富的经验,现担任湖北省西餐名厨委员会副主席。从涉足烹饪开始,童星先生研究并专注于西式分子菜、日式以及融合菜。他研发的菜肴也是中国区唯一收录于全球希尔顿菜谱中的一道。一直以来,凭借他对美食的热爱与执着,他的精湛出品让他在服务过的多家酒店中获得来自各方食客的高度认可与赞赏。在加入无锡丽笙精选酒店之前,童星先生就职于湖北两家希尔顿酒店担任行政总厨。
我们相信,童星先生在加入无锡丽笙精选酒店后,凭借他创新融合的理念、专业的知识、丰富的管理经验和对美食的热爱,为酒店注入新鲜的活力,带领团队为宾客们缔造精致的美食艺术和全新的味觉享受。