近日，恩施今典君澜大酒店任命杜晓天先生为酒店行政总厨，他将负责酒店的餐饮部厨房管理工作。
杜晓天先生拥有23年行业经验，并曾先后在雅高集团旗下酒店，温德姆旗下酒店及万豪集团旗下等多家奢华酒店任职，足迹遍布中国、北京、上海 江苏 及浙江等城市，多次主理各国政要的接待并出色完成任务。本次履新前，杜晓天先生就职于湖北恩施金典君澜大酒店。从涉足烹饪开始，他就学习并专注于淮扬菜、粤菜、杭帮菜、川菜烹饪与制作，对西餐 分子美食，低温料理也深有研究。始于对美食创作的热爱并经过二十几年酒店工作经验的积累，杜晓天先生对美食有了更加独特而深刻的见解。
我们相信，凭借他创新的理念、专业的技能以及丰富的管理经验，必将带领团队为宾客缔造精致的美食艺术和全新的味蕾享受，为酒店餐饮注入新的活力而提升宾客满意度与忠诚度
