北京万达索菲特大饭店任命新行政总厨

来源：悠游网 2013-10-21

北京万达索菲特大饭店任命刘建新为饭店行政总厨。刘建新是北京人，他将其24年的“烹饪艺术”经验带到北京万达索菲特大饭店。从学徒到副厨，他在实践中不断提高自己的烹饪技艺。1989年在中国大饭店，刘建新以西餐厨师的身份开启了他的职业生涯。2007年至2010年，他先后在北京万达索菲特大饭店及国贸大酒店担任行政副总厨。作为一名中国厨师，刘建新总厨始终专注于烹饪技艺的研究以及风格的创新，为国内及国际客人呈献不同的美食味道。