近日,佛山希尔顿酒店正式宣布梁志坤(Kevin Liang)先生担任酒店行政总厨一职,全面负责酒店餐饮品质监控以及管理工作。
梁志坤先生拥有长达 23年的厨师工作经验,先后在北京、广东等地担任餐饮出品顾问,兼容并蓄南北菜肴的优点和特色,建立了自己对烹饪独有的观念和审美。梁志坤先生在加入佛山希尔顿酒店前,曾在广州富力君悦、广州南丰朗豪、广州海航威斯汀等酒店任职,拥有丰富的厨房运作管理经验。多年的国际品牌阅历中,梁志坤师傅练就高超的烹饪技巧,曾连续三年当选黑珍珠餐厅主厨。
此次履新,梁志坤先生将秉承自己的创作初心,带领厨师团队为佛山希尔顿酒店的宾客献上兼具个性且不失传统风味的美食佳肴。