上海绿地万怡酒店（Courtyard）任命杨伟先生（Tony Yang）为行政总厨，负责酒店宴会和日常餐饮安排，负责制定餐厅菜单、统筹部门人员安排以及督导厨房日常工作进度等。
杨伟先生拥有26年酒店业的工作经验，积累了丰富的管理理念和营运经验，具有较强的创新意识，同时培养了较强的管理能力，协调能力和沟通技巧等。他拥有丰富的餐厅厨房部门管理经验，熟悉掌握全套工作操作流程。他本人详细了解中、西餐主要菜式特点，熟悉掌握中式宴会及中西式自助餐的制作细节，有着对餐饮的独到见解。
此前，杨伟先生先后在香格里拉、洲际等酒店担任要职，并表现出在餐饮方面的优秀能力，成功筹备了多项会展、赛事活动的餐饮安排。对于此次加入上海绿地万怡酒店，杨伟先生表示：非常荣幸加入上海绿地万怡酒店，希望能与同事们共同合作，有效发挥自己的作用。他将利用这个平台提高厨艺水平，创新菜式，开发更多诱人餐品。他也希望通过自己的努力提升酒店的餐饮水平，吸引更多顾客消费，进而推动酒店的繁荣昌盛。
