近日，上海凯宾斯基大酒店正式任命安德烈先生担任酒店行政主厨，全面负责酒店厨艺创作、菜品研究、团队运营及管理工作。
安德烈先生出生于意大利。13岁时就坚定了成为厨师的信念与梦想，由此开启了烹饪之旅，凭借持之以恒的信念和对行业的满腔热情至今已从业近29年。履新前，安德烈先生曾在欧洲、东南亚、中东、澳大利亚及亚洲等地的五星级酒店担任要职。安德烈先生表示：“非常荣幸加入上海凯宾斯基大酒店，同时将带领厨房团队通过菜品诠释创意料理与当地饮食文化融合，为宾客提供难忘的美食艺术之享。
凭借能流利使用英语、意大利语、西班牙语和法语四国语言的优势，安德烈先生可以轻松地与各国食客交流，根据需要提供优质建议和用餐服务。曾先后荣获：2019年IFS美食厨艺大赛奖、2019年度长沙最佳新开业西餐厅-长沙尼依格罗酒店、 2016年Star City度最佳酒店西餐厅-广州香格里拉大饭店、 2010及2012年度意大利世界烹饪峰会驻香港客座厨师等集体及个人荣誉。
对于此次任命，上海凯宾斯基大酒店总经理马克·柯克先生表示：“我们非常荣幸安德烈先生来到凯宾斯基集团并加入到我们上海凯宾斯基大酒店的团队之中，我们坚信凭借其极高的工作热情以及资深的餐饮服务经验，定将会带领团队巩固并加强酒店在市场上的领先地位，为宾客呈献无与伦比的用餐体验！
