近日，南京金奥费尔蒙酒店正式任命张朝清（Jack Zhang）先生为荣华轩中厨房行政总厨，全面负责南京金奥费尔蒙酒店荣华轩中厨房的运营工作。
来自广东省中山市的张朝清（Jack Zhang）先生拥有超过二十年的厨房工作经历，期间积累了丰富的烹饪和餐饮管理经验，擅长烹饪传统粤菜的张朝清先生曾师从资深餐饮专家-法国蓝带华南区执行会长关志泉先生，并先后任职于连续十年被评为香港米其林一星的富豪酒家南京首店等知名餐饮企业担任厨部总监，此前也在西安、新疆等地方担任过酒店美食顾问、行政总厨等要职。
工作之余，张朝清先生喜欢探索本地文化及美食，秉持着对厨艺烹饪的热爱以及粤菜传承的使命，张朝清（Jack Zhang）先生将在南京金奥费尔蒙酒店开启新的征程，他将带领团队积极创新，以精益求精的烹饪技艺和求追卓越的工作态度，为宾客带来焕然一新的美食体验。
