近日，Club Med Joyview北京延庆度假村任命吴丛先生为新任行政总厨，他将全面负责度假村的餐厅及厨房的运营及管理工作。
从15岁开始在厨房接触烹饪，拥有20多年的丰富工作经验。曾在英国伯恩茅斯学院接受过专业烹饪学习，先后服务于希尔顿、君悦、香格里拉和瑰丽等多个国际酒店品牌。因为酷爱法式菜品制作，在2015年加入澳门美高梅酒店担任法餐厨师长，自2018年后逐渐走向厨房行政管理岗位，专注于厨师对自身培养和菜品的品质研究。
相信此次履新Club Med Joyview北京延庆度假村出任行政总厨一职是对吴丛先生多年烹饪及管理能力的认可。他将带领厨师团队继续对美食的探索，为宾客们呈现更多元、创新的美味，打造精彩缤纷的美食之旅。
