近日,大连体育中心皇冠假日酒店任命林素先生为行政总厨,他将全面负责酒店中餐、西餐各厨房及宴会和餐饮部的运营管理工作。并将带领酒店的厨师团队为客人奉上更加多元化的,高品质的美食惊喜。
林素先生拥有10余年的从业经验,有着丰富的五星级奢华品牌和国际度假品牌的厨房管理经验,以及海外酒店的工作经历。先后在凯宾斯基、丽思卡尔顿、豪华精选、Club Med度假村等品牌酒店从事厨房及餐饮的管理工作。他特别擅长菜品的创新、对细节的把控、厨房及餐厅的管理和人才培养等。他敢于接受和挑战新鲜事物,对西餐菜品以及东南亚美食有着自己独到的见解,擅长中西餐结合,把烹饪和艺术创作完美结合,为宾客打造出风格迥异的美食新体验。
林素先生的加入将会极大地提升大连体育中心皇冠假日酒店的餐饮水平和服务质量,期待他与酒店团队一起,为宾客共同打造更加难忘的用餐体验。