近日，屡获殊荣的北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛意大利餐厅任命Eugenio Iraci为餐厅主厨。拥有超群烹饪技艺的Eugenio把意大利美食的精髓与当地美食文化完美结合，带领他的烹饪团队精心烹制每道菜品，为巴罗洛餐厅的食客们提供独特难忘的用餐体验。
加入北京丽思卡尔顿酒店之前，Eugenio曾被北京古寺餐厅（Temple Restaurant Beijing）聘请为高级美食顾问，他还连续2年入选国际知名意大利美食活动“Bella Italia”的厨师团队，并先后任职于四季、君悦、洲际和丽思卡尔顿等高端酒店。
Eugenio来自意大利北部威尼托以美食著称的帕多瓦市。随着工作经验的积累，烹饪技艺的不断精湛，严谨的做事风格，长期高标准的自我要求，以及对美食的热爱和执着，Eugenio逐渐形成了自己独特的烹饪风格。在短短的十多年中，他获得了多个意大利美食的顶级奖项，所得的奖项遍布意大利、中东、美国、北京、香港等地。如今Eugenio带着他对烹饪的热爱和创意顶级美食的信念再一次回到北京，致力于为当地客人提供各式新鲜独特、味道饱满且口味纯正自然的意大利特色美食。
北京丽思卡尔顿酒店董事总经理威尔森先生谈及任命Eugenio时这样说，“我们十分高兴Eugenio的加入。在Eugenio的职业生涯中曾为无数名人和政要创造出许多个性化的用餐体验。他的加入将给我们的客人留下更多的美好回忆。”
“我很高兴加入北京丽思卡尔顿酒店，我将用我的真诚为客人们带来最自然新鲜的美味。我认为原汁原味、优雅却不复杂的菜品总是最棒的，希望每位在巴罗洛餐厅用餐的客人在享用美食的同时能够发现生活的美好，忘却一切压力和烦恼。”Eugenio说道。
