上海外滩W酒店任命Maxime Renaud 先生为厨务部副总监

来源：悠游网 2024-01-05

Maxime拥有15年海内外餐饮从业经验，用独到见解与精湛技艺深耕于法餐、意大利菜肴及美式料理。主厨匠心呈现国际化多元美食，将传统融合创意，带领宾客领略惊艳味蕾的西餐美味。现履新加入上海外滩W酒店担任厨务部副总监，将带领厨师团队不断塑造标帜餐厅，令其成为引领城中食尚的地标餐厅。

主厨曾于多家米其林餐厅和奢华酒店担任主厨，足迹遍布法国、加拿大、摩纳哥、沙特阿拉伯和中国。除研究食尚魅力，主厨酷爱在闲暇时间探索各城市地道美食，挖掘味蕾体验，在寻味中发现更多烹饪可能性。

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