Gerald Genson于2023年12月被任命为深圳柏悦酒店行政总厨。来自法国的Gerald拥有丰富的餐饮运营及管理经验，其工作足迹遍布多个国家及地区，曾在马来西亚，俄罗斯等国家的奢华酒店中展现过卓越的才华及领导力，带领团队为酒店餐饮注入了新的创意和精彩。
Gerald的职业生涯始于1997年，从烹饪专业毕业的他在不同的餐厅和酒店中担任了一系列不同的职位，累积了丰富的烹饪技能和经验，也逐步从一名厨师成长为高级厨师领班。2009年，他因出色表现成为巴林丽思卡尔顿酒店的厨师长。2011年，他接受新的挑战，于莫斯科丽思卡尔顿酒店任行政副总厨。2014年，开启新的职业旅程，任吉隆坡文华东方酒店行政副总厨，因其多元化的经验及才能为酒店注入了新的创意和精彩，于2020年晋升为行政总厨，负责全方位管理酒店厨师团队，监督日常烹饪及餐饮运营，在此期间他也积极参与并推动酒店餐饮的营销活动。
深圳柏悦酒店热切欢迎Gerald的加入。相信以他优秀的对市场和细节的把控能力，酒店餐饮的团队将会在他的带领下根据消费者需求，打造全新特色菜品，为宾客倾呈致臻美食之享。
