

近日,内江富力万达嘉华酒店正式任命杨小强(John Yang)先生为美食汇全日餐厅厨师长,全面负责餐厅的厨房运营、菜单设计与菜品创新工作。
杨小强先生深耕西餐及厨房管理领域多年,职业生涯足迹遍及希尔顿、洲际等国际酒店集团,并担任行政副总厨等高级管理职位,具备卓越的厨房管理与团队领导能力。他不仅精通高端餐饮出品标准与食品安全管理体系,更在菜单研发、季节性餐饮推广方面拥有独到见解。杨小强先生曾于2015年至2020年间在内江富力万达嘉华酒店担任全日餐厅厨师长,对酒店文化与客群需求有着深入的了解。
我们坚信,杨小强先生的归来将为美食汇全日餐厅的餐饮体验带来全新突破,他不断追求卓越的烹饪理念,将带领其团队为宾客呈现更多元、更富创意的美食盛宴。