近日，合肥万达威斯汀酒店迎来一位充满热情的烹饪大师——吴勇立先生出任行政总厨。
吴勇立先生来自西式烹饪界众星云集的时尚之都上海，拥有近24年丰富的烹饪经验。他于1990年于上海太平洋酒店开始了其烹饪职业生涯。其后，他曾于君悦、四季等国际品牌酒店担任厨房要职。并于2003年至2013年近10年期间，分别在喜达屋集团旗下瑞吉、喜来登、艾美等多个高端奢华品牌酒店担任行政副总厨。2013年，他出任上海大宁福朋喜来登酒店行政总厨，负责所有餐厅的厨房运作，团队管理以及出品控制。
吴主厨精通西式烹饪和亚洲料理，尤其擅长意大利地中海风情美食，他对食材精挑细选，烹饪中赋予激情和创意。吴主厨以其严谨的出品质量控制、赋予激情和创意的烹制方式，赢得了中外宾客的赞誉也为其工作的酒店培养了一批忠实的美食爱好者。相信吴主厨的到来，一定会为合肥的美食爱好者带来独特的美食新体验。
闲暇之余，吴主厨热爱旅游，善于在旅途中发掘赋予新意的食材以及前沿的烹饪理念。
