(2015年11月16日) 近日,北京新云南皇冠假日酒店正式任命罗伯特(Robert Gynne)先生为酒店行政助理经理-餐饮总监。罗伯特先生来自瑞典,投身酒店管理界的17年里,他的足迹遍布瑞典、西班牙、马尔代夫、埃及、中国等地,并先后在希尔顿、喜达屋及洲际酒店集团担任餐饮部高级管理职务。此次履新前,罗伯特在北京丽都皇冠假日酒店出任餐饮总监一职。
罗伯特1998年从烹饪学院毕业,以厨师的身份进入瑞典首都斯德哥尔摩知名餐厅,之后在豪华游轮上担任主厨。凭借他对美食烹饪的热情,罗伯特取得了骄人的业绩,他管理的餐厅曾屡次获得最佳餐厅奖项,他本人也多次赢得最佳厨师的荣誉称号。烹饪技艺日渐精湛的同时,罗伯特也对各地美食文化颇有了解,他表示不同的地域特色赋予当地美食独特的文化与精神,专注于食品品质,兼具创新理念及服务水准,才能赢得市场的青睐,进而在激烈的竞争中拔得头筹!
罗伯特的到来,无疑为北京新云南皇冠假日酒店注入了崭新的活力思维。加入新的管理团队后,罗伯特将全面负责酒店5间餐厅与酒吧及宴会的运营管理工作,包括洋溢着西南民族风情、多次荣获最佳云南餐厅奖项的彩云天云南餐厅、主打创新融合粤菜的菌品轩中餐厅、环球美食特色长街全日西餐厅等。罗伯特将凭借其专业丰富的餐饮服务经验以及探索创新的精神,完善餐饮服务品质,带领餐饮团队在竞争日趋激烈的餐饮市场取得更卓越的业绩。
电话:(86) 10 6429 8888
地址:北京市朝阳区东北三环,西坝河,太阳宫桥东北角,云南大厦
关于北京新云南皇冠假日酒店:
北京新云南皇冠假日酒店位于东北三环与京承高速交界处,距北京首都国际机场仅需25分钟车程,步行可达地铁站,毗邻中国国际展览中心、国家会议中心、三里屯、燕莎CBD等观光商务场所,地理位置优越,交通便利。酒店拥有515间设计独特、宽敞舒适的客房及套房,让您居高临下一览首都城市风貌的同时,悠享高速宽带及WIFI、房内保险箱、开放式浴室及热带雨林式淋浴系统等。此外,酒店设有2间宴会厅、1间户外阳光会所和13间面积各异的多功能厅,是召开各类会议、聚会和社交活动的绝佳场所。近日,酒店凭借专业高品质的皇冠品牌服务和优越一流的会务设施设备,被授予了“年度最佳会议酒店”及“中国杰出商务酒店”荣誉称号。