近日，南京圣和府邸豪华精选酒店正式任命方少俊（Marco Fang）为行政总厨。
方少俊拥有十七年的餐饮厨房经验，在2008年北京奥林匹克烹饪大赛中荣获过金奖，曾在上海丽兹卡尔顿酒店担任过主厨，在加入圣和府邸豪华精选酒店之前在镇江皇冠假日和无锡皇冠假日酒店担任行政总厨。
方少俊专注于烹饪技巧的提升以及风格的创新，并擅长将本地特色食材与创新理念相结合，为宾客呈现完美的味蕾享受。
加入南京圣和府邸豪华精选酒店后，他将全权负责管理酒店厨房团队的行政事务及日常运营工作。相信他的加入，必定能为酒店的餐饮团队带来与众不同的理念和活力。
