近日，厦门希尔顿逸林酒店任命马笑炯女士（Miss. Malissa Ma）担任酒店新任餐饮部总监。
Malissa曾在英国伦敦酒店管理学院学习国际酒店管理专业，并获全美酒店职业经理人称号；英国伦敦城市管理学院获硕士研究生学位；瑞士贝尔尼大学获EMBA学位。热爱酒店生涯的她，曾相继在伦敦万豪、希尔顿、艾美酒店任职。回国后，曾任职于万豪、洲际、喜达屋、豪生、雅高等国际酒店集团，出任餐饮部经理，餐饮副总监，餐饮总监等职位。迄今近17年的职业经历累积了丰富的餐饮运营及管理经验。在新的角色中，Malissa将在厦门希尔顿逸林酒店负责4间别具风格的餐厅与酒吧及宴会的管理工作。
厦门希尔顿逸林酒店包括全天候营业的圆聚主题式自助餐厅，主打各国特色美食；主攻港式料理、传统闽菜的粤茗湾中餐厅；以及典雅、时尚的夏门大堂酒廊、远眺厦金湾海景的行政酒廊等餐厅。拥有专业技能及丰富阅历的Malissa将继续引领酒店的整体餐饮水平再创新高，并秉承逸林品牌独特的“细致入微、体贴入心”的文化理念，关注宾客在停留期间的需求, 为他们创造嘉奖式的体验。
Malissa不仅具有坚实的理论基础，也有丰富的餐饮运营经验和成熟的领导能力。作为一名专业的餐饮部总监，她的工作经验将使酒店的餐饮美食及服务水准上升到更高的标准。
