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李生福:管理者如何树立自己的威信?

来源:海鸽酒店管理    2018-03-17

        说到“威信”这两个字,我们作为酒店管理者,相信并不陌生,这是每个管理者必备的管理技能,也可以称之为酒店管理者的素养。我们要想提高自己团队的执行力,团队管理人员的威信至关重要。

那么问题来了,你在现任的团队中,以什么样的身份去管理自己的团队和面对自己工作呢?

在这里,我想问下在线收看微课的每一位伙伴:“您是不是认为大声吼几句你就能在团队中树立威信? 又或者你觉得员工怕你,就是管理者的威信?“

其实这些都不是,真正的威信不是发火或者大骂几句,而是就算你不在酒店,员工也会一如既往的做好工作,你不需要重点强调,员工也会努力去执行你的命令,你说出去的话语,员工都会把它当成一回事。

其实作为酒店管理者, 应该以一个老大的心态,带领整个团队努力奔着一个目标往前走,我们的一言一行,其实都在左右着整个团队的一个动向。

当我们在做员工的时候,习惯性的向我们的老大请示:“老大,我们这个事情应该怎么做,老大我们那个事情应该如何做?“ 这是作为员工时候的一个心态。

但是如今我们是一个酒店一个部门的负责人,我们要有自己的想法,要主动为我们的上级分担责任和工作压力,不能向在做员工时候那样的心态,员工不听话我应该怎么办?

如果什么事情向上级请示一番,如果那样的话,试问,我们的老大会不会直接告诉你:你到底能不能做管理?如果不能那就让其他人来做。

所以我们作为管理者,一定要有一个老大的心态,主动为自己的部门和酒店负责,有一个老大的心态。现在我们很多中小酒店的管理者,总是只记得做好自己手边的事情。

员工技能不知道去提升,员工的礼仪礼节、表达能力不知道去提升,部门不知道如何去发展,这是不对的,也是非常危险的,甚至员工都忘记你是一个管理者。

试想一下,这样的团队该有多危险,其实,既然作为老大,我们前面说过,一定要带领自己的团队向着一个清晰的目标去完成任务。

比如:作为一个前厅的管理,我们应该给员工说,这个月会员卡的目标是多少,一定要朝着这个方向去努力;仪容仪表、推销技巧该达到一个什么样的标准。

作为客房老大,我们应该要把那些技能练习好,让客人满意。我们应该多多注意工区卫生,要达到什么标准,每天该怎么做,有计划的去执行,上个月那些做得好,那些做不好,一一列举出来,这才是一个管理者应该拥有的心态!

那么,有的同学会问:老师,你说了这么多,到底有什么方法来提升自己的团队中的威信呢? 我们归结威信来自于五点:

一、威信来自于“奖惩”

说到奖惩,这是管理者对被管理者的重要管理手段。我们在管理过程中,假如我们的员工不遵守酒店的规章制度、不按照自己的安排去完成工作,或者经常得罪客人,没有按照标准流程完成任务,我们是可以对员工进行处罚的。

我们的员工如果工作任务完成优秀,服务工作做得好,我们是有权利奖励和表扬我们员工的,每处罚一次或者奖励一次员工,都在不断的提升自己的威信。

如果管理者在一年之中, 没有下一个奖励单或者罚单,我认为这样的管理是失败的,因为我觉得你的员工不可能在一年之中都没有犯错误的时候,你的员工难道在一年之中也没有做得优秀一面的时候?

如果你真的这么认为,那么,你作为一个酒店的管理者,你的眼光是不够独到的。你是一个懒散的管理,要么就是你的员工太过于平庸,没有最好的,也没有最坏的,那你的管理绝对是有问题的。

曾记得:”我的一个部门经理在管理自己部门员工的时候,有一次,员工犯了一个低级而又重大的错误,并且是经常在犯。我说这个最少罚款50元,她告诉我,要不只罚10元吧,员工没有多少钱,我还从来没有开过他们罚单,我突然觉得她的想法当时真的滑稽到一个不行。

假如每次都是这样,员工每次都给酒店带来200-500的损失,而没有得到处罚,没有负起自己相应的责任。那我们怎么对得起酒店赋予我们管理者的这个使命呢?

我认为,一个员工犯错误,部门经理或者主管跑出来鞠躬、赔礼道歉说:对不起,下次一定改正,保证不会再犯,这样是不行的。

作为管理者应该要让犯错误的人知道自己错在那里?为什么会犯错?知道以后怎么做?注意那些事项?然后承担自己的责任,这才是解决错误的根本,而不是出事以后,向前面说的,少罚一点,这是不对的。所以说奖惩是提升管理威信的重要环节之一。

二、威信来自于“下命令”

纵观古往今来,大家看一下有那位主帅是自己先带头冲锋陷阵的?假如主帅都死了,谁来指挥整个布局,所以,我们经常说:一将功成万骨枯就是这个意思.

大多数店长这样埋怨业主,老板不喜欢放权,还喜欢和我抢方向盘,很多时候,你又何尝不是一样呢?总是喜欢把下属或者员工的事情做了。

那我想问一下: 你把员工的事情做了,员工做什么?员工闲下来了,你累了,最后你说员工不上进不积极,然后闲下来的人是是非非就开始来了,各种毛病,为什么知道吗?闲的,其实这是你给自己挖坑,你自己还不清楚是咋回事。

所以我们千万不要老是走入这样的误区,当然前提我们要把员工教会,在团队中,我们不光带教员工,更主要是多给员工下达任务,多要结果,在管理过程中,我们要学会多使唤,养成习惯。

记得我之前的一个客房主管,每次让她去安排自己部门事情的时候,她总是觉得这个是小事,算了,还是自己做了比较好。久而久之,员工养成习惯,导致最后喊不动员工,她自己倒是被员工使唤,我觉得这是一个失败的管理方式。

三、威信来自于“自律”

我们经常说,打铁还需自身硬。想要做好团队的老大,必须要努力学习,提前学会,教会员工,而不是每天工装不穿、业务技能不娴熟,自己却要求自己员工着工装上岗。我相信很少会有员工去服从这样的管理层。

在工作中,有不少的管理层开会拖拖拉拉,不给员工树立榜样,不严格要求自己。导致团队松松散散,无组织无纪律,最后还怪员工素质低,难培养,殊不知是自己的不作为导致的,团队氛围和环境因素真的很重要,这是细节,也是团队致命的关键。

更有甚者,我们有些店长,员工不但没有培养好、服务经营没有做好,要求员工给自己洗衣服、打扫自己宿舍,认为自己做了管理层,牛逼得不得了,快要上天了,这样的管理层我们是非常不喜欢的。作为管理层,其实想要管理好别人,首先学会管理自己,员工自然会信服你。

四、威信来自于“公平”

所谓的公平,就是作为管理层,在团队中,要一碗水端平,在这里,我要强调两点:

一、所谓公平其实不是绝对的公平,而是员工认为的公平,我们有些事情,道理是讲得通,但是员工依然认为你不公平。

比如:关于员工请假的问题,我们规章制度、员工手册有请假条例和规定,什么情况能请假什么时候不能请假,但是员工确实有事情,当然,他们此时并不是故意为难于你,而是真的有事情,那么你觉得我们要不要批假?肯定要批假。所以我们认为所谓的公平,是员工自己认为的公平。

二、员工认为管理层是永远不公平的,我们很多管理者在管理过程中,必须一碗水端平,但是我告诉你,在这个世界上,就没有什么真正所谓的公平。

很多时候,员工会觉得为什么其他员工总是被提拔,为什么我没有?殊不知自己不努力、不勤奋,其实教的都是一样的技能和知识,并没有留后手。但是员工就是认为你没有认真教他,就觉得你偏心,就算你对一个员工很好, 员工也会认为你总关心其他员工不关心他,你老是重用其他员工没有重用他。

其实你根本就没有这么做,但是员工就是这么想,其实,这都基于一个原理,人都是自私的,都关心别人得到了多少而不关心自己得到了多少,只看见别人在升职加薪,自己却懒懒散散无动于衷的抱怨,这是正常的现象。

记得,之前我的一个客房经理,在管理客房部的时候,她对一个员工特别好,每天分房的时候,都会多分两个给她做,提高他的收入,私底下对这个员工也特别好,突然有一段时间没有多分给她了,从此两个人就源源不断的起了矛盾,这个员工就是因为客房经理没有多分房间给她,而闹得乱七八糟,背地里经常找事,串通其他员工闹事,最后还闹到业主哪里去,还是我亲自出面才解决了这个事情。

所以,从这点我们就可以看出,公平是员工认为的公平,我们管理过程中只要拿捏到位一个度就行。

五、威信来自于“赏小取信、罚上立威”

这是我们在管理过程中一个比较好用得管理技巧。所谓赏小取信,就是我们在工作中,每当奖励一个小的事情,就会取得员工的信任。

比如:明天你们仪容仪表做好,我就会奖励你们每人一个红包,当员工做好了,我们就当场表扬和奖励,取得员工的信任。当然,这个是持续不断的去做才能出更好的效果。所谓罚上立威,就是我们安排给一个部门的任务,任务没有完成,我们就要处罚管事的来树立军心,树立自己的威信。

古往今来,我们看看,那个部队打败仗,不是将军被砍头或者上军事法庭,哪里会去处罚士兵的。

我记得一个故事情节,一个管理者刚去单位任职,头天晚上还在和门口保安老大样啃骨头吃宵夜,第二天就把中层管理挨个儿,排队训斥了一通,大气不敢出一口,这就是罚上立威的方法。

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