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过年，一桌年夜饭
意味着天南海北的亲友团聚
重温昨日喜乐，祈福来年平安
此刻杯中的酒，碗里的菜
都是温暖幸福的味道..
大厨用心烹制新春佳宴，精选优质上乘食材，萃取中国传统菜系精华凸显中华美食文化
年夜饭-1588元
1588元/席（10位）
镇江水晶肴肉、捞汁虾仁西葫芦丝
剁椒秋耳螺片、马家沟芹菜拌贝丝
汾酒牛腱肉、蒜蓉蒸大海虾
清蒸多宝鱼、芙蓉鲍鱼蒸水蛋
川味毛血旺、江南蟹粉豆腐
炭烤八爪鱼、广式烧味拼盘
港式吊烧鸡、软炸面条鱼
杏鲍菇小炒肉、红枣糯米糕
肉三鲜水饺
可享精美果盘一份
年夜饭-1988元
1988元/席（10位）
海鲜捞汁鲜蔬、潮汕卤水拼盘
桂花糯米藕、三叶香拌海刺
五彩白菜大拌、镇江水晶肴肉
清蒸鸦片鱼、岭南吊烧鸡
芥兰海螺片、红酒焗大海虾
蒜蓉粉丝大连鲍、老式炸牛肉
金牌桂花山药、海鲜杂粮包
广式白灼芥兰、虾仁私房豆腐
素三鲜水饺
可享精美果盘一份
年夜饭-2588元
2588元/席（10位）
秘制酱鸭舌、香橙山药慕斯
百花水晶肴肉、品珍双鲜
海参蘸酱、五彩白菜大拌
砂锅焗鲍鱼、金牌脆皮虾
清蒸石斑鱼、紫苏牛肉
白爆海螺、梅菜扣肉
炭烤八爪鱼、广式吊烧鸡
生炒广东菜心、桂花山药
泰式榴莲酥、肉三鲜水饺
可享精美果盘一份
年夜饭-3888元
3888元/席（10位）
江城云海捞鲜、山楂糕拼鸭舌
蜜汁脆椒鱼、青笋拌鸟贝
老醋海蜇头、海参蘸酱
清蒸石斑鱼、四喜龙虾
紫苏牛肉、烧味拼盘
宫保虾球、桂花山药
蟹籽私房豆腐、菌香秋葵
无锡排骨、生炒广东菜心
紫薯香芋饼、肉三鲜水饺
可享精美果盘一份
年夜饭-4888元
4888元/席（10位）
刺身拼盘（5点）
夫妻肺片、捞拌葫芦丝
三叶香拌海刺、江城云海捞鲜
海螺蘸酱、黄蚬子拌小葱
松茸乳鸽汤（10位）
中朝友鱼、伊面焗龙虾
砂锅焗鲍鱼、宫灯海参
板栗牛腩、炭烤八爪鱼
茶香鸭、梅菜扣肉
素三鲜饺子
潮州素菜海鲜饼
可享精美果盘一份
年夜饭-5888元
5888元/席（10位）
锦绣刺身拼盘（7点）
重庆口水鸡、老醋海蜇头
蜜汁脆椒鱼、江城云海捞鲜
松茸炖老鸭汤（10位）
青笋拌鸟贝、鸿运乳猪全体
上汤焗龙虾、炭烤大连鲍
京葱烧海参、白爆海螺片
古法脆皮吊烧鸡
梅菜扣肉、干烧鸦片鱼
白灼芥兰、水饺一盘
金牌小南瓜一盘
可享精美果盘一份
总统套年夜饭
9999元/席（10位）
丹东四宝
江城云海捞鲜
冰镇银鳕鱼、桂花糯米藕
宫灯海参、至尊龙虾
松茸炖乳鸽（10位）
砂锅焗大连鲍
鸿运乳猪全体
凤尾落枝头、白爆海螺
清蒸石斑鱼、金牌鸳鸯鸡
炭烤牛肋骨、宝塔肉
野生甲鱼烧蹄筋
山药排骨、碧绿炒三素
小白菜水饺、经典鲍鱼酥
可享精美果盘一份
备注
1、1588元/桌的套餐只适用于晚餐；
2、选择在总统套房内用餐（9999元/席），当晚可获赠价值18888元总统套房的使用权，
另加1000元即可获赠入住总统套房陪同房一晚(不含早)；
3、选择每席5888元，另加1000元即可在部长套房内用餐（门市价3880元），
并可获赠当晚部长套房使用权（不含早）；
4、所有以上套餐需至少提前一天预订，并交50%定金。
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