唯有爱与美食不可辜负
这个夏天同样不能辜负的是各色时令鲜蔬
清新爽口的自然之味
即使是在夏日闷热的空气下
仍然能够从口至心带来一阵惬意爽快
米市中餐厅的厨师长徐师傅
在今夏又有什么创意表达呢
匠人匠心
从业十五载，将对美食的热爱融入到每一份菜品之中，从食材的挑选，到烹饪的火候，这份恰到好处是多年经验积累而成。
【花枝玉带凉瓜煲】
依依袅袅复青青。要说夏天是什么颜色，那一定是凉瓜的翠绿。令人眼前一亮的配色，是美食主动出击的第一步。再品尝起来，才会珍惜这份柔嫩鲜香。
【虾籽茭白】
娇嫩的茭白，吃口淡雅又不失鲜美。再配以鲜掉眉毛的虾籽，更凸显其滋味，真乃妙物。
【黄山毛峰炖奶】
疏香皓齿有馀味。巧用黄山毛峰的茶香，令平平无奇的布丁去腻增香。绵润口感融于舌尖甜在心头。
【逸林风味龙虾】
戴盔披甲舞长须。风味龙虾带点自己的性格，清淡过后需要刺激味蕾。虾肉紧实饱满，滋味层次丰富。
此间风味
傍晚时分，夕阳低垂，斜晖照水。远眺江面，这番胜景令人流连。将美食与落日一同享用，懂得享受生活的人也定会受到生活的青睐。
主厨季推荐菜品现已登陆米市中餐厅，这个夏天，让主厨用美食讲述一段江畔传奇。
