昆明索菲特大酒店×蓝象泰味盛宴圆满落幕 高空文旅融合续写中泰情谊

近日，昆明索菲特大酒店50层澜餐厅联袂国际泰餐传奇品牌蓝象打造的“泰国文化旅游美食节”圆满落下帷幕。这场以“曼谷启程，春城呈味”为主题的跨文化盛宴，不仅为春城食客带来了地道的泰式宫廷风味体验，更以“味觉+文化+高空观景”的创新模式，成为昆明国际化消费新场景建设的生动实践，为中泰建交五十周年献上了一份饱含烟火气的友谊致敬。

作为昆明新晋国际化消费环境建设试点城市背景下的特色文旅活动，本次文化旅游美食节自启幕以来便备受关注。活动期间，昆明索菲特大酒店将泰式宫廷料理的精致底蕴与春城的人文风情深度融合，凭借跨国匠心打磨的美食、沉浸式的文化体验与50层高空的独特观景视角，吸引了众多本地食客及入境游客参与，相关话题在社交媒体广泛传播，收获了业界与消费者的双重赞誉。

昆明索菲特大酒店管理团队跨国寻味的匠心坚守，是本次美食节收获市场广泛赞誉的核心所在。为还原泰式宫廷本味，酒店总经理亲率团队远赴曼谷，与蓝象传奇女主厨Nooror深度研讨，从宫廷古法烹制秘艺到酱料“香料黄金配比”逐一打磨，将数十种泰国原生香料的纯正风味完整带回昆明。活动推出的18道专属定制泰馔菜单，既保留了蓝象秘酱烹制的“马萨曼羊肉咖喱”等经典宫廷料理的醇厚口感，又创新融入昆明本土食材打造“青柠辣椒汁蒸鱼”等特色菜品，热带酸辣与春城鲜灵的碰撞，让食客足不出境便能领略泰式美食的精髓。

文化交融的沉浸式体验，让这场美食节成为中泰友谊的“空中纽带”。开幕仪式上，中国传统扬琴与泰国“箜”（Khim）的音色共鸣，串联起两国数百年的艺术交融；活动期间，每周五、六晚的泰式传统舞蹈表演轮番上演，周日开设的泰式烹饪课堂更是座无虚席。此外，活动特设幸运抽奖环节，获得来自雅高酒店集团泰国多家奢华酒店、泰国国际航空及云南熊猫国际旅行社有限公司等合作伙伴的鼎力支持，为宾客奉上泰国奢华酒店入住名额、中泰往返机票及泰国热门旅行目的地高端定制游等专属礼遇，以这份跨越国境的惊喜，助力幸运者开启“说走就走的泰国本土风情之旅”。

“中泰建交五十年是友好的里程碑，而美食是跨越语言的文化桥梁。”昆明索菲特大酒店总经理DEBEER Marc表示，本次泰国文化旅游美食节的圆满举办，验证了“文化+美食+高空体验”模式在吸引入境客流、打造国际化消费场景方面的独特优势。未来，酒店将继续依托雅高酒店集团、昆明钢铁控股有限公司的资源与昆明的区位优势，持续探索跨境文旅融合新路径，推出更多兼具文化底蕴与体验感的特色活动，为昆明打造“南亚东南亚入境消费第一城”注入更多活力。

据悉，昆明索菲特大酒店将总结本次活动经验，提炼泰式美食精华融入澜餐厅日常菜单，让中泰文化的交融之味持续飘香春城。

关于昆明索菲特大酒店

昆明索菲特大酒店坐落于城市核心商圈，是城中地标性的酒店。以“法式优雅与本地风情融合”为特色，拥有381间充满法式时髦设计的高空客房及套房、4个风格迥异的主题餐厅及酒吧，以及大气恢宏的室内外灵感会议空间。澜餐厅位于酒店50层，凭借高空全景视野与精致东南亚美食，成为昆明高端餐饮的热门之选，致力于为宾客提供兼具品质与文化内涵的用餐体验。