新冠疫情的爆发,使得我国以人员流动和要素配置为基础的旅游住宿业饱受冲击。疫情作为酒店行业的试金石,充分考量了酒店行业的风险能力和运维能力。各个酒店品牌纷纷着力内功修炼,在经营上推出“安心住”产品,以期打开新的局面。纵观整个行业,大多数安全产品仅仅停留在概念层面,近期曝出的酒店防疫不当被处罚的新闻即是如此,安全产品不能只重营销而不落地。
基于人们对于安全产品的需求,在未来,这种新的产品形态或许将影响市场竞争态势。狭义的、停留在表面的“安心住1.0”产品已不能满足消费者的需求,打造常态化、广义化、覆盖化的“安心住2.0”产品才能进一步攻心消费者,通过差异化产品增加客户粘性。
在此基础上,君澜酒店首创性将安全产品作为常态化运营,推出“安心住、放心吃、快乐行”活动,将“宿”“食”、“动”产品有效植入进产品服务的点点滴滴中,呈现其始终如一的温暖关怀,推动防疫产品在酒店落地、生根,给予消费者更多安全感。
(图片来源君澜酒店集团)
升级服务、赋能产品、提供多维度安全感
1.着力吃住行,共筑安全堡垒
本次“安心住、放心吃、快乐行”活动,在“宿”“食”“动”方面着力,夯实安全防线的同时,升级服务、打造吃住玩闭环产品,提供多元化休假模式,全方位满足客人需求。
安心住,防疫落到实处。君澜酒店集团所有上岗酒店员工接种疫苗、佩戴口罩,前台客人的业务办理均设置一米的安全防线;每间客房都会进行严格的消杀,且免费为客人提供一次性消毒用品,公共区域配备全自动喷雾消毒机、免洗洗手液、感应消毒喷液器;入住和退房处处体现智慧化,酒店前台设置智能自助办理机,引导客人零接触自助办理“快速入住”,增设体温检测仪、健康码识别器,为客人提供无接触式检测及数据搜集,独有的“零秒退房”零接触的服务模式让客人安全离开,免去后顾之忧。
放心吃,食物皆可追根溯源。君澜酒店集团所有原材料的采购都有详细的供应商及采买记录,且在各用餐区增加视频,客人可观看/监控厨房制作过程,实现食物出品透视化,食物制作可视化;除此之外,还推行分餐制,集中用餐区中式用餐每位客人增加公筷公勺,设置分散用餐区,提供“早餐送餐入房”服务。
(图片来源君澜酒店集团)
快乐行,享受一站式全服务以及优惠。君澜酒店集团致力于让消费者“宅”在酒店,潮玩“酒店+产品”,塑造多元化的度假模型;利用其强大的供应链,联动旗下的酒店,跨地区打包产品,提供一价全包服务,实现周边景点及游乐资源全覆盖;深度联合OTA平台以及各项目酒店,扩大酒店+产品+活动的组合边界,升级澜嘉会服务,在增加会员与各项目酒店的粘合度和忠诚度的同时,有效转化“澜嘉会”流量。
(图片来源君澜酒店集团)
2、创新细节和标准,高品质攻心消费者
后疫情时代,消费者对安全、便捷、品质的需求更甚,对酒店而言,细节化的服务和安全化的保障二者要兼而有之。君澜酒店集团在推出本次“安心住、放心吃、快乐行”的基础上,严格把好防控的每一道关,智慧化和人性化结合,将防控管理措施落到实处。无论是客房的全方位消杀还是食物出餐可视化、透明化,着眼于细节处的创新都给了消费者满满的安全感。不仅如此,君澜酒店集团在防疫准则上的不断更新也让人看到了其用心,酒店拥有完善的《安全管理机制》,还制定了《君澜集团疫情防控措施100条》等,防疫制度的保障使得君澜酒店集团酒店维持着高质量的防疫服务,赢得消费者的大量赞誉。
夯实体系、丰富业态、实现防疫与管理共赢
目前,防疫与管理是酒店经营的重点内容,平衡二者对于酒店来说至关重要。可以说,在防疫与管理双赢局面的打造上君澜酒店集团就是一个恰好的例子。
君澜酒店集团量化准则,制定严密的防疫措施。从“安全运营规范”到“防疫措施100条”,丰富制度,再在日常运营中兼顾智慧化和人性化,融合智能服务和人力服务,提供基础保障,进一步夯实其服务体系,赢得消费者赞誉的同时,推动了潜在客群的显化和已有客群的回流。
在客群方面,君澜酒店集团结合客户画像,植入其产品,以“住”为切口,融入“食、聚、动、乐”+“X”的产品生态,针对“亲子群体”配置儿童俱乐部;针对“银发族”群体的出行度假需求,推出长者俱乐部;针对“年轻人”设置网红打卡点,时下最流行的“剧本杀”,丰富业态,同时提供多种组合套餐,“酒店+活动”的模式,打造了沉浸式的酒店体验和闭环式旅宿体验。
渠道会员系统是酒店社群布局的重点,其中蕴含着巨大的商业价值,君澜酒店集团着力此点,提供多元化选择和多组合优惠,多种价格销售的会员模式的推出,助力掘金会员,高价值会员体系打造。
总结
凭借对于消费需求的精研,君澜酒店集团升级了经营模式——将“安心住2.0”植入酒店的常态化运营中,夯实服务体系、细分客群提供闭环式旅宿体验,从细节处给予客人安全感、幸福感和满足感,为酒店经营打开新局面。在这个特殊时期,内功修炼必将推动服务破圈,乘“疫”破浪的君澜酒店集团将以特色化服务、细节化关怀,攻心消费者,在时代浪潮中领跑。
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