认真、负责，是西餐厅同事们对洪雅的评价，她一笑的时候嘴边又两颗小虎牙，显得十分可爱。可是干练、利落的办事风格，让你又绝不会相信她才是个95后的小姑娘。年底到了，酒店十分忙碌，想要简单的采访她几句，还是跟着她边走边聊的。
今年6月份的时候，洪雅刚刚入店工作。在一次被安排迎宾的工作中，被经理相中，参加集团技术比武。张经理说：“我在第一眼见到洪雅的时候，就感觉这是个做事认真的小姑娘，安排她去技比，我放心。”这时，距离技比只剩下匆匆的一个月时间了，紧张的氛围不言而喻，也许是带着份初生牛犊不怕虎的豪气，洪雅她也就应下了比赛，开始了积极的准备中。
也许是一个人的本性使然，一次完整的中餐摆台设计也绝不仅仅只是摆摆餐具那样简单。经过无数次的琢磨，构思，立意，成品，她在其中付出了太多的汗水。“和合如意”这个主题的寓意很美，和合是台州的地域特色，台面则专为婚礼宴席而设计，八宝喜盒与精致的荷花也是本地婚礼上常出现的摆件，既接地气，而又不显得俗气。
恰似骄阳似火的天气，摆台设计初步拟定后，洪雅就默默躲在会议室苦练基本功，看似一个简单的甩台布的动作，她都要练习很久，台布拿几寸的地方容易甩出，站在什么位置方便，怎样将台布洒出的比较好看等等。将一个个相关联的动作，每天机械的重复多遍，谁都会觉得枯燥乏味。但是洪雅自己不仅没有偷懒，还悄悄给自己加时间练习，哪怕汗流浃背也绝不松懈半分。她说：“我比别人开始练习的时间晚，需要比别人更认真，方能不辜负经理的所托。”渐渐地动作越来越熟练，台词越来越流利，连手中的转盘似乎都觉得轻了很多，尽管自己的手臂酸痛，但是看着时间控制的越来越好的时候，一次次展示得到经理的默许之后，洪雅觉得这一切都是值得的。
最终所有的努力，转化成战场的能量。她说，在比赛的时候，自己已经好像忘记紧张了，只想着把熟悉的步骤熟练的完成，倒背如流的台词清晰的表达。我可能没有别人聪明，那只有比别人更认真了。
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