2019年10月11日， 南京银城皇冠假日酒店，百家楼中餐厅第一届川渝美食节隆重启幕。南京银城皇冠假日酒店总经理张霁先生、中餐行政总厨李新先生携手远道而来的重庆解放碑皇冠假日酒店川菜大厨唐东先生为此次美食节揭幕。民间传统的脸谱绘制，生动的变脸表演，麻辣鲜香的川渝淮扬盛宴，碰撞出一场别开生面的美食之约。
据南京银城皇冠假日酒店中餐行政总厨李新先生介绍，数月前百家楼厨师团队亲赴四川成都重庆两地，从食材到菜肴，探访最真实的本味，尊重更地道的烹饪手法，邀请经验丰富的川菜大厨亲临指导，期待为食客呈现更加正宗的川渝美肴。
此次美食节将持续至12月底，届时酒店将会在中餐宴会、自助美肴中加入川渝风味，歌乐山辣子鸡，四川毛血旺、重庆江湖菜、四川冰粉等让人垂涎三尺，食客们足不出城便能有幸品尝到来自千里之外山城重庆的地道美味，岂不美哉！
关于南京银城皇冠假日酒店百家楼中餐厅
南京银城皇冠假日酒店百家楼中餐厅坐落于风景秀丽的百家湖畔，将百家湖朝晖夕阳之景尽收眼底。餐厅拥有12个静逸优雅的包厢及60个餐位的零点大厅，现代感的设计风格和金属质感的装饰物营造出舒适的氛围。百家楼因寄予宾朋满楼的寓意而得名，主打经典淮扬菜及地方风味菜，近10位厨艺大师以淮扬菜系为根基，汲取其中精髓，创新出一道道原汁原味的“百家楼招牌菜”。
关于南京银城皇冠假日酒店
南京银城皇冠假日酒店，由南京银城地产集团股份有限公司投资打造，国际酒店集团---英国洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌管理， 坐落于风景秀丽的百家湖畔，交通便利，距离南京禄口国际机场20公里，距离南京南站仅10分钟车程。临近1912时尚街区、金鹰购物中心、景枫商业中心和21世纪太阳城。酒店占地约1.4 万平方米，建筑面积达5万平方米。拥有高端、舒适，包括总统套房在内的各类客房共413间套。酒店还拥有10间可灵活组合的多功能厅，总面积达2,230平方米。其中，面积为1,088平方米的无柱大宴会厅挑高可达7米，开阔大气，最多可容纳900人。专业的会议服务团队将为客人提供“一站式”的高品质会议服务。 酒店同时拥有风格各异的餐厅和酒吧，美食荟萃，手艺匠心，是宴请亲朋、社交聚会的不二之选！
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