深圳福田香格里拉大酒店将于6月12日~13日、15日~16日与Complete Deelite Limited和文莱皇家航空合作,举办皇家糖霜大师课程。现场将邀请国际知名皇家糖霜设计制作大师David MacCarfrae前来分享知识经验,传授皇家旋转木马蛋糕及皇家糖霜蛋糕的制作技巧。
David MacCarfrae是皇家糖霜大师,在业内十分知名,2014年12月就曾来到香格里拉酒店开展糖霜大师课程。今年David将在深圳福田香格里拉大酒店开展糖霜蛋糕工作坊,在他的课程中,学员将会学习到皇家糖霜的制作方法、调色和裱花技巧以及创作设计。其中,6月12日~13日的课程主题是“皇家旋转木马蛋糕”,学员将学习到如何制作精美的旋转木马蛋糕及进行细致典雅的裱花装饰;6月15日~16日的主题是“特制皇家糖霜蛋糕”,David将教授他最著名的徒手制作糖霜手法,做出美轮美奂的糖霜蛋糕。
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