海南清水湾假日度假酒店推出正宗粤式盆菜

在新春来临之际海南清水湾假日度假酒店精心推出两款粤式盆菜，  主厨精选鱼翅、鲍鱼、辽参、瑶柱、鱼肚、基围虾、文昌鸡等山珍海味搭配荤素食材，用料考究丰富，可供六至八人享用。

盆菜顾名思义，就是将各种食材经过加工处理后放在一起。看似简单实则烹饪方法十分考究：二十余款食材每款都采用了极其复杂的制作方法，分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤的工序后才能装盆，盆菜汁液交融，味道馥郁而香浓，象征合家团圆，满堂吉庆，味美之余期待明年盆满钵满。所谓“家和万事兴”，盆菜之寓意尽在不言中。吃盆菜，顺序不拘，可按层食之，亦可喜欢哪样吃哪样，一路煮来，各食材与汤底的汁液交融，滋味和美馥郁、浓香可口，渐入佳境。除堂食外距酒店3公里范围内酒店可提供盆菜外送服务，选用精致耐用汤锅，外加保温旅行包，确保盆菜新鲜送达您家。

更多详情请致电：+86 898 3833 5642

关于假日酒店及度假村
假日酒店及度假村是洲际集团旗下品牌，在全球拥有近1,200家酒店，是全球最具知名度的品牌酒店。假日酒店是第一个在1984年进驻中国市场的国际酒店品牌。在2012年，假日酒店庆祝了品牌的六十周年华诞，并为该品牌在大中华地区的第60家酒店隆重揭幕。

该品牌的主要客户群为商务旅行者，同时也面对所有类型的消费者提供舒适、放松的休闲设施，如餐厅及客服服务、游泳池、健身中心、儿童房、儿童免费餐以及免费住宿项目等。如需假日酒店的最新消息，请访问http://www.holidayinn.com/。

关于洲际酒店集团
洲际酒店集团 [伦敦证券交易所：IHG，纽约证券交易所：IHG（ADRs）]在全球拥有九大闻名遐迩的酒店品牌，其中包括洲际酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、智选假日酒店、Staybridge Suites、Candlewood Suites、EVEN酒店和華邑酒店及度假村。
洲际酒店集团拥有世界首个也是最大的酒店忠诚客户计划——IHG优悦会。目前，IHG®优悦会在全球拥有超过8,200万会员。2013年7月，IHG®优悦会全面焕新，并在全球推出包括免费上网服务在内的一系列全新的会员专属礼遇。

洲际酒店集团旗下拥有、管理、出租或托管的酒店多达4,700多家，共有697,000多间客房，遍布全球将近100多个国家和地区，并有近1,200家在建酒店。
洲际酒店集团有限公司是集团的控股公司，该公司成立于英国，分别在英格兰及威尔士注册。

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